/Робочі зошити/ --- Предмет "Технологія приготування їжі з основами товарознавства"

 

• Самостійна підготовка як один з аспектів успішного оволодінняспеціальною дисципліною "Технологія приготування їжі з основами товарознавства"

•  Робочий зошит з предмета: "Технологія приготування їжі з основами товарознавства» на тему: «Технологія приготування закусок з сиру та яєць. Вимоги до якості. Оформлення, відпуск.

• Робочий зошит з предмета: Технологія приготування їжі з основами товарознавства»,  на тему: “Риба і рибні продукти” (навчально-методичне забезпечення).

•   Силабус  навчальної дисципліни «Технологія приготування їжі з основами товарознавства»